Biscuits type bisc m&ms
Petits biscuits type Bisc m&ms
Ingrédients :
- 50 g de farine de blé
- 40 g de beurre à température ambiante
- 20 g de sucre glace
- 1/2 cuillère à soupe de lait
- 40 g de poudre de noisette (ou amande)
- Bonbon type m&ms
- Nutella
Préparation :
Préparez la pâte sablée noisette : Versez la farine, le sucre glace, la poudre de noisette dans un saladier. Mélangez avec vos mains, puis ajoutez le beurre. Travaillez le mélange quelques instants, il va prendre une texture sableuse. Ajoutez le lait, puis formez une boule. (rajoutez 1/2 cuill. à soupe de lait si la pâte est encore trop friable) .
Disposez la ensuite entre 2 feuilles de papier sulfu et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie afin quelle fasse environ 0,5 mm d’épaisseur. Puis découpez des rectangles. Roulez chaque bord de vos rectangles afin que votre biscuit est les cotés un peu plus epais que le centre.
Placez ensuite vos rectangles au frais pendant 30 min.
Piquez le fond à la fourchette, passé un peu de jaune d’oeuf sur les bords et faite cuire 10/15min à 200°C jusqu’à ce que les sablés soit dorés.
Pendant ce temps passez un peu votre Nutella au micro onde pour qu'il soit bien liquide .
Sortie du four, disposez les bonbon type M&Ms dessus et laissez refroidir afin que le chocolat se fige.
(Vous pouvez egalement réaliser cette recette avec des smarties à la place des m&ms ;) )
Bonne dégustation ;) !
